Volledig menu met prijzen & foto's
Hostellerie La Chene... 3 Rue Vieux Moulin 67420 COLROY LA R...
+33388976164
Het menu van Hostellerie La Cheneaudière uit Colroy La Roche omvat ongeveer 9 verschillende gerechten en drankjes. gemiddeld genomen betaal je ongeveer 29 € voor een gerecht / drankje.
Het Hostellerie La Cheneaudière heeft gemiddeld een beoordeling van 3.3 en is dus in principe geen slechte keuze.
De huidige spijskaart wordt mogelijk ter plekke uitgebreid met seizoensspecialiteiten en weekaanbevelingen. Naast een diversiteit aan gerechten biedt de kaart ook een verscheidenheid aan dranken en typische huisgerechten. Daarnaast neemt de spijskaart ook gerechten en ingrediënten in overweging die door klanten positief benadrukt werden, zelfs als ze nog niet eerder opgenomen waren.
Le pâté en croûte maison : foie gras de canard en pâté en croute de drêches et farce fine de volaille ; Mesclun de salades des champs de Saulxures aux herbes aromatiques de notre jardin
Foie gras de canard en marbrure aux épices de pain d’épices (80g)
½ Homard en fricassée, pommes de terres d’Alsace et tomme de la ferme Richard dans un millefeuille croustillant ; Tomates fraîches, olives Taggiasche, sauce homardine crémeuse
Filet de lieu jaune de ligne de nos côtes bretonnes, légumes du moment de la ferme Valentin, pommes de terre primeurs d’Alsace, sauce vierge
Pigeon de la ferme Kieffer en 2 façons : Les blancs cuits en basse température Les cuisses confites en pastilla ; Purée de petits pois et menthe du jardin, jus du pigeon court et corsé
Veau de France : le mignon et les ris, sauce légèrement crémée, champignons du moment et légumes selon la cueillette de la ferme Valentin
Reserveringen kunnen bij dit eetcafé telefonisch gemaakt worden, nummer: +33388976164.